Ingredienti e preparazione
Fate colorire il prosciutto a striscette in un tegame con burro e cipolla trita.
Unite le uova sbattute e scaldate con una noce di burro, formaggio grattugiato, sale e pepe, fino a formare una salsa compatta.
Condite le fettuccine cotte al dente con tale salsa ed amalgamate con formaggio grattugiato e crema di latte.
Post
Nessun commento:
Posta un commento